Naturellement positionné sur le concept de Développement Durable à travers sa marque Gourmandie, l'IRQUA-Normandie, en collaboration avec l'ANEA et l'ADRIA-Normandie ont décidé d'unir leur réflexion et leurs efforts pour construire un programme de mise en oeuvre du développement durable dans les entreprises agroalimentaires régionales qui le souhaitent:

- Un premier objectif est de dresser un état des lieux de l'engagement des entreprises dans une démarche de développement durable.

- Un second conciste à sensibiliser les acteurs régionaux et accompagner ceux qui le souhaitent dans une démarche de développement durable.

Ce projet devrait permettre, à terme, d'aboutir à l'élaboration d'un guide de bonnes pratiques du développement durable dans les IAA