Pendant la semaine du goût, dans plus de 40 restaurants en Normandie, vous pouvez participer à la « Soirée en Gourmandie » : dîner convivial, pédagogique et interactif autour de la cuisine et des produits normands, pendant lequel le chef partage, en salle, sa passion de la cuisine avec ses convives.

Le menu proposé met en œuvre des produits de la région. Pour la 3ème édition, vendredi 19 octobre 2007, les chefs auront le choix entre la viande de porc et les poissons de Normandie. Entre tradition et innovation, venez déguster les recettes les plus audacieuses !

- Apéritif (produits normands de la pomme ou de la poire)
- Entrée normande
- Plat (porc ou poissons de Normandie)
- Plateau de fromages AOC normands ou fromage normand cuisiné
- Dessert à connotation régionale (pommes / poires / variation autour d’une recette traditionnelle)
  > Accompagnement : boisson cidricole régionale

Interactivité et convivialité sont les maîtres mots de la soirée : les chefs sont les acteurs en cuisine, certes, mais également en salle ! Ils vous font découvrir la gastronomie normande et présentent leur recette sous la forme d’un « cours de cuisine ». Ils peuvent être secondé d’un producteur local qui participe à la démonstration, en apportant sa connaissance du produit et la passion avec laquelle il l’a élaboré. A l’appui, un jeu questions/réponses est proposé aux convives à l’apéritif, avec des cadeaux à gagner.

Alors si vous aimez cuisiner et déguster, le temps d’une soirée, faites escale en Gourmandie !

Tarif entre 25 et 50 € selon les restaurants.